Ciasteczka z rodzynkami i orzechami włoskimi
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego przepisu na ciasteczka, które zachwycą swoim smakiem, koniecznie spróbuj tych z rodzynkami i orzechami włoskimi. To idealny wypiek na chłodne wieczory przy herbacie, jak i na każdą uroczystość. Ich delikatna, krucha konsystencja oraz połączenie słodyczy rodzynek z orzechową nutą sprawiają, że znikają w mgnieniu oka. Przygotowanie jest szybkie i nie wymaga skomplikowanych składników – wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz w swojej kuchni. Niech te ciasteczka staną się Twoim nowym, ulubionym przepisem na domowe słodkości!
Przepis na ciasteczka z rodzynkami i orzechami włoskimi
Ciasteczka z rodzynkami i orzechami włoskimi składniki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru (najlepiej brązowego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 120 g masła (schłodzonego)
- 1 jajko
- 100 g rodzynek
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Ciasteczka z rodzynkami i orzechami włoskimi przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone na kawałki masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Wbij jajko, dodaj ekstrakt waniliowy i zagnieć ciasto, aż stanie się jednolite. Wmieszaj rodzynki i orzechy, równomiernie je rozprowadzając.
- Uformuj małe kulki z ciasta, lekko je spłaszczając, i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią. Odstaw do wystudzenia, a następnie podawaj.
Ciasteczka z rodzynkami i orzechami włoskimi to doskonały sposób na szybki, domowy deser, który urzeknie każdego swoim smakiem. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że można je upiec nawet w ostatniej chwili przed wizytą gości. Warto także eksperymentować, dodając inne ulubione bakalie, jak żurawina czy suszone morele. Podane z filiżanką kawy lub herbaty, są wprost idealne na leniwe popołudnia. Wypróbuj ten przepis i poczuj smak tradycyjnych, domowych wypieków!
