Sałatka z arbuza, fety i mięty

Lato to czas, kiedy natura obdarza nas najpiękniejszymi darami – świeżymi owocami i warzywami. Sałatka z arbuza, fety i mięty to doskonały sposób na połączenie smaków, które przynoszą orzeźwienie w upalne dni. To danie jest nie tylko przepyszne, ale także niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Połączenie słodkiego arbuza, słonej fety i świeżej mięty sprawia, że sałatka ta staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Idealna na letnie pikniki, spotkania z przyjaciółmi lub jako lekka przekąska.

Sałatka z arbuza, fety i mięty

Sałatka z arbuza, fety i mięty Składniki

• 1 średni arbuz (około 1,5 kg)
• 200 g sera feta
• Pęczek świeżej mięty
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z limonki
• Sól i pieprz do smaku

Sałatka z arbuza, fety i mięty przygotowanie

1. Arbuz przekrój na pół, usuń pestki i pokrój miąższ w kostkę o wielkości około 2 cm. Ser feta pokrój w kostkę lub delikatnie pokrusz. Liście mięty umyj i posiekaj na mniejsze kawałki. W dużej misce delikatnie wymieszaj arbuz, fetę i miętę.
2. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj od razu, najlepiej schłodzoną.

Sałatka z arbuza, fety i mięty

Sałatka z arbuza, fety i mięty to idealny wybór na letnie dni, kiedy pragniemy czegoś lekkiego, orzeźwiającego, a jednocześnie sycącego. Połączenie soczystego arbuza, kremowej fety i aromatycznej mięty to prawdziwy festiwal smaków. Ta sałatka zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem – jaskrawe kolory na talerzu przyciągają wzrok i dodają energii. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut, co czyni ją idealnym daniem na szybkie letnie spotkania. Można ją również łatwo modyfikować, dodając np. orzechy, rukolę czy oliwki, aby wzbogacić jej smak i teksturę. Jest to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Sałatka z arbuza, fety i mięty to prosty, ale efektowny sposób na cieszenie się letnimi smakami.