Pstrąg pod sałatką

REKLAMA

Udostępnij:

Pstrąg pod sałatką

Pstrąga można przygotowywać na wiele sposobów. Jednym z nich jest pstrąg pod sałatką z buraczków, smaczna i zdrowa potrawa.

PSTRĄG POD SAŁATKĄ – SKŁADNIKI

  • 250 g pumpernikla
  • 250 g pstrąga wędzonego
  • 2-3 liście sałaty
  • cytryna do skropienia

Do sałatki

  • 2 buraki pieczone
  • 1 marchewka pieczona
  • kilka gałązek koperku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 2 małe ogórki kiszone
  • 1 mała cebula
  • sól i pieprz
  • oliwa do skropienia

PSTRĄG POD SAŁATKĄ – PRZEPIS

Pieczone buraki i marchewkę obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Umyty i osuszony koperek drobno siekamy.

Pocięte buraki, marchewkę, ogórki i cebulę i koperek mieszamy z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem

Pumpernikiel kroimy na mniejsze części, skrapiamy Oliwą. Na wierzch kładziemy po kawałku liścia sałaty. Na nim układamy po kawałku pstrąga ryba skrapiamy sokiem z cytryny. Na pstrąga wykładamy po łyżce sałatki z buraków. Podajemy od razu.

Do sałatki z buraczków możemy dołożyć jedną łyżeczkę ostrej musztardy, starty kozi ser.

Poprzedni artykułPączki z jabłkami

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

REKLAMA

Lekki biszkopt z jabłkami

Lekki biszkopt Bardzo łatwy w przygotowaniu biszkopt, lekki, zawierający jabłka. Przygotujesz go w niecałe 60 minut.

Szarlotka z miodem i otrębami

Pyszna szarlotka z antonówek, pachnąca miodem, z dodatkiem zdrowych otrębów. Z rodzynkami i płatkami migdałowymi.
REKLAMA

PODOBNE WPISY

Pączki z jabłkami

Smaczne pączki z rajskimi jabłkami, z dodatkiem naturalnego miodu, soku z pomarańczy i kilkoma łyżkami rumu

Lekki biszkopt z jabłkami

Lekki biszkopt Bardzo łatwy w przygotowaniu biszkopt, lekki, zawierający jabłka. Przygotujesz go w niecałe 60 minut.

Szarlotka z miodem i otrębami

Pyszna szarlotka z antonówek, pachnąca miodem, z dodatkiem zdrowych otrębów. Z rodzynkami i płatkami migdałowymi.