Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową

Tacos to jedno z tych dań, które potrafi przenieść nas w egzotyczny świat pełen smaków i aromatów. Każdy kęs tej meksykańskiej uczty to prawdziwa eksplozja świeżych składników i ziół, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dziś zapraszam Cię do stworzenia wspaniałych tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową, które nie tylko zaspokoją Twój głód, ale także wzbogacą Twój kulinarny repertuar. To danie jest nie tylko pyszne, ale również zdrowe, pełne witamin i wartości odżywczych. Przygotowanie tacos może stać się świetną zabawą i okazją do spędzenia czasu z bliskimi.

Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową

Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową Składniki

Tacos z kurczakiem

• 500 g filetów z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• sok z 1 limonki
• 8 małych tortilli

Guacamole

• 2 dojrzałe awokado
• 1 mała cebula czerwona, drobno posiekana
• 1 pomidor, pokrojony w drobną kostkę
• sok z 1 limonki
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• sól i pieprz do smaku
• garść świeżej kolendry, posiekana

Salsa Pomidorowa:

• 4 dojrzałe pomidory, pokrojone w drobną kostkę
• 1 mała cebula czerwona, drobno posiekana
• 1 papryczka jalapeño, drobno posiekana (opcjonalnie)
• sok z 1 limonki
• sól i pieprz do smaku
• garść świeżej kolendry, posiekana

Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową przygotowanie

1. Filety z kurczaka pokrój w cienkie paski. W misce wymieszaj oliwę, paprykę, kumin, oregano, sól, pieprz i sok z limonki. Dodaj kurczaka do marynaty, dobrze wymieszaj i odstaw na 30 minut.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze przypieczony i ugotowany.
3. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ. W misce rozgnieć miąższ awokado widelcem. Dodaj posiekaną cebulę, pomidora, sok z limonki, czosnek, sól, pieprz i kolendrę. Dokładnie wymieszaj.
4. W misce wymieszaj pokrojone pomidory, cebulę, papryczkę jalapeño, sok z limonki, sól, pieprz i kolendrę. Odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
5. Podgrzej tortille na suchej patelni lub w piekarniku. Na każdą tortillę nałóż porcję kurczaka. Dodaj guacamole i salsę pomidorową. Podawaj od razu, aby tacos były ciepłe i świeże.

Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową

Tacos z kurczakiem, guacamole i salsą pomidorową to doskonały wybór na każdą okazję. To danie jest szybkie i proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku i zdrowych składników. Dzięki różnorodności tekstur i aromatów, każdy kęs jest niezapomnianym doznaniem. Kurczak jest soczysty i dobrze przyprawiony, guacamole kremowe i pełne świeżości, a salsa pomidorowa dodaje całości lekkości i orzeźwienia. To połączenie sprawia, że tacos stają się ulubioną potrawą wielu osób na całym świecie. Idealne na spotkania z przyjaciółmi, rodzinne obiady czy romantyczne kolacje. Ciesz się smakiem Meksyku w swoim domu i dziel się tą radością z innymi!