Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki

Lato to idealny czas na eksperymentowanie z lekkimi, odświeżającymi sałatkami, które łączą w sobie egzotyczne smaki i lokalne składniki. Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki to propozycja dla tych, którzy pragną przenieść się w tropikalne klimaty, nie wychodząc z kuchni. Soczysta papaja, chrupiący ogórek i wyrazisty sos z limonki tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ta sałatka nie tylko zachwyca smakiem, ale również wygląda niezwykle efektownie, dzięki żywym kolorom i apetycznemu wyglądowi. Przygotowanie jej jest proste i szybkie, co sprawia, że idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na eleganckie przyjęcie.

Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki

Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki składniki

• 1 dojrzała papaja
• 2 średnie ogórki
• 1 czerwona cebula
• 1 czerwona papryka
• garść świeżej kolendry
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• sól i pieprz do smaku

Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki przygotowanie

1. Papaję obierz, usuń nasiona i pokrój w kostkę. Ogórki umyj, obierz (jeśli skórka jest gruba) i pokrój w półplasterki. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki. Czerwoną paprykę umyj, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę. W dużej misce wymieszaj pokrojoną papaję, ogórki, cebulę i paprykę.
2. Przygotuj sos: w małej miseczce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek i miód, dopraw solą i pieprzem do smaku. Polej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj.
3. Na koniec dodaj posiekaną świeżą kolendrę i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.

Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki

Sałatka z papają, ogórkiem i sosem z limonki to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej przygotowanie jest szybkie i nieskomplikowane, co czyni ją idealnym wyborem na każdą okazję. Lekka, orzeźwiająca i pełna witamin, stanowi doskonałe uzupełnienie letniego menu. Soczysta papaja dostarcza słodkości, ogórek wprowadza chrupkość, a czerwona papryka i cebula dodają wyrazistości. Sos z limonki, oliwy i miodu spaja wszystkie składniki, tworząc harmonijną całość. Dodatek świeżej kolendry podkreśla egzotyczny charakter potrawy i wprowadza odrobinę oryginalności. Ta sałatka z pewnością zachwyci wszystkich gości i stanie się hitem letnich spotkań.

podobne