Sałatka z ogórkami, koperkiem i jogurtem
Ta lekka i chrupiąca potrawa to kwintesencja letniego orzeźwienia na talerzu. Nie tylko doskonale smakuje, ale również dostarcza mnóstwo witamin i minerałów. Idealna na upalne dni, gdy chcemy zjeść coś zdrowego i lekkiego. Z każdym kęsem przenosi nas w słoneczne pola pełne świeżych warzyw i aromatycznego kopru. Dzięki prostocie składników i szybkości przygotowania, jest doskonałym rozwiązaniem na każdą okazję, od rodzinnych obiadów po eleganckie przyjęcia.
Przepis na sałatkę z ogórkami, koperkiem i jogurtem
Sałatka z ogórkami, koperkiem i jogurtem składniki
- 4 średnie ogórki
- 1 duży pęczek świeżego koperku
- 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 200 ml jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
Sałatka z ogórkami, koperkiem i jogurtem przygotowanie
- Ogórki dokładnie umyj i obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Możesz użyć mandoliny, aby uzyskać równomierne plasterki. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. W dużej misce wymieszaj ogórki z posiekanym koperkiem.
- Jeśli używasz czosnku, drobno go posiekaj lub przeciśnij przez praskę i dodaj do miski. Dodaj jogurt naturalny do miski z ogórkami i koperkiem, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw sałatkę solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku. Przełóż sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Jak przygotować sałatkę z ogórkami, koperkiem i jogurtem
Sałatka z ogórkami, koperkiem i jogurtem to proste, ale wyjątkowo smakowite danie, które zachwyca swoją świeżością. Idealna jako dodatek do grillowanych mięs, ryb czy po prostu jako lekka przekąska w ciągu dnia. Ogórki, bogate w witaminy i minerały, w połączeniu z aromatycznym koperkiem i kremowym jogurtem, tworzą kompozycję doskonałą zarówno pod względem smakowym, jak i zdrowotnym. Czosnek i sok z cytryny dodają subtelnej ostrości i kwasowości, które idealnie balansują całość. Sałatka jest nie tylko pyszna, ale także bardzo łatwa i szybka do przygotowania, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy podasz ją na eleganckim przyjęciu, czy na codziennym obiedzie, zawsze spotka się z uznaniem gości. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego!
Sałatka z fasolą, kukurydzą i czerwoną cebulą
podobne
