Składniki:

  • 25 dag zmielonych orzechów laskowych
  • 25 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 4 jajka
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • miąższ z laski wanilii
  • łyżka kakao
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem, solą i żółtkami. Dodać orzechy, proszek do pieczenia, miąższ wanilii, mąkę, kakao. Połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Dwiema łyżkami nakładać porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temp. 180 stopni.
  2. Ostudzone ciastka udekorować białą czekoladą oraz posiekanymi orzechami.