Bezglutenowe placuszki bananowe z mąką kokosową
Poranki mogą być magiczne, zwłaszcza gdy zaczynasz dzień od pysznych i zdrowych placuszków bananowych. Bezglutenowe placuszki z mąką kokosową to idealny sposób na rozpieszczenie siebie i bliskich, jednocześnie dbając o zdrowie. Są nie tylko lekkie i puszyste, ale również pełne naturalnej słodyczy dzięki dojrzałym bananom. Zrobienie ich zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt z pewnością wywoła uśmiech na twarzy każdego, kto ich spróbuje. To prosty, ale wyjątkowy sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii i radości.
Bezglutenowe placuszki bananowe z mąką kokosową
Bezglutenowe placuszki bananowe z mąką kokosową składniki
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia
Bezglutenowe placuszki bananowe z mąką kokosową przygotowanie
- Rozgnieć banany w dużej misce, aż będą miały gładką konsystencję. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia i szczyptę soli do miski z mokrymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno być gęste.
- Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
- Podawaj gorące, z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy, jogurt naturalny czy orzechy.
Smoothie bowl z jagodami, chia i granolą
Bezglutenowe placuszki bananowe z mąką kokosową
Placuszki bananowe z mąką kokosową to doskonały sposób na zdrowe i smaczne śniadanie, które zachwyci całą rodzinę. Bezglutenowe składniki sprawiają, że są one idealne dla osób z nietolerancją glutenu, a mąka kokosowa dodaje im unikalnego smaku i aromatu. Banany dostarczają naturalnej słodyczy, co eliminuje potrzebę dodawania cukru. Te placuszki są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych, takich jak białko, błonnik i zdrowe tłuszcze. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, co czyni je idealnym rozwiązaniem na zapracowane poranki. Możesz dowolnie eksperymentować z dodatkami, aby za każdym razem odkrywać nowe smaki. Zacznij dzień od tych pysznych placuszków i poczuj, jak dodają energii na cały dzień!